29 avr 2015
17:37
Institutions fédérales
CONCOMBRES MOCHES ET POIRES JETEES : VERS UNE POLITIQUE CONTRE LES PERTES ET LE GASPILLAGE ALIMENTAIRES
Le Conseil Fédéral du Développement Durable publie aujourd’hui un avis contenant une série de recommandations concrètes pour éviter les pertes et le gaspillage alimentaires. Le conseil plaide pour :
- une politique intégrée, avec un rôle important pour le niveau fédéral
- une plateforme transversale, où les autorités, les entreprises et la société civile se concertent
- l’information et la sensibilisation du consommateur, entre autres sur les dates de péremption des produits
- une...
Conseil fédéral du Développement durable