La production et la consommation d'aliments ont un impact significatif sur le climat, l'environnement et la biodiversité, mais aussi sur la santé (publique). Inversement, le dérèglement climatique et la perte de biodiversité affectent le système alimentaire, en plus des facteurs géopolitiques et socio-économiques. Dans ce contexte, comment pouvons-nous rendre notre système alimentaire plus résilient, moins vulnérable et plus durable ?
Cette question est au cœur de ce forum, qui se tiendra de 9 à 18h à la Tour des Finances à Bruxelles. Le programme complet avec les orateurs et un lien d'inscription sont disponibles ici.
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