Hermes fungeert als een schakel tussen ondernemingen die automatisch gestructureerde elektronische facturen kunnen verwerken, en ondernemingen die hier nog niet voor uitgerust zijn, maar die wel graag facturen via e-mail ontvangen.
Concreet zet Hermes elke gestructureerde elektronische factuur (XML) om in een PDF-versie, rekening houdend met de geldende Europese norm voor e-facturatie. Daarna wordt de factuur naar het e-mailadres van de ontvanger gestuurd. Bovendien stelt het Hermes-webportaal de ontvangers en verzenders van e-facturen in staat om de aflevering ervan op te volgen.